武昌首义学院饮食中心获“湖北省高校伙食管理及防疫工作先进集体”称号
12月16至18日，2020年湖北省高校后勤研究会伙食专业部年会在湖北省襄阳市召开，省教育厅学校后勤办公室、省高等学校后勤管理研究会相关领导及省内各高校代表近200人参加会议。经过自主申报，湖北省高校后勤研究会伙专部评选审定，我校饮食中心荣获“湖北省高校伙食管理及防疫工作先进集体”称号，冯茂富同志荣获“湖北省高校伙食管理及防疫工作先进个人”称号，李跃建同志受聘为“湖北省高校后勤研究会伙食专业部专家”。
近年来，学校饮食服务中心始终秉承“服务至上、师生第一”的理念，把师生的要求作为服务和努力的方向，把师生满意作为追求的目标，通过优质服务实现中心“三服务、两育人”的宗旨，得到了师生和主管部门的认可。2019年，学校斥资千万，对西区食堂进行整体升级改造。同时，根据武汉市市场监督管理局编制的《武汉市高校食品安全管理监督手册》要求，对食堂进、销、存等各个流程进行规范管理，使食堂软件水平达到食堂标准化水平。学校食堂在2020年高校食堂食品安全风险评估中被评为A级。
疫情发生后，中心以保证师生身体健康为首要目标，高度重视防控工作，制定了《武昌首义学院学生食堂疫情防控与供餐保障工作手册》，对员工管理、供餐管理、食品生产销售、采购管理、后厨管理、餐厅管理、消毒管理等各方面工作进行规范要求。封城期间，中心每天为留校师生和防控值班教职工配餐，特别是在物资紧缺时，克服重重困难保证伙食质量。
冯茂富为学校食堂经理。疫情期间，他克服家庭困难，一直坚守岗位，全力做好封城期间校内配餐工作。在物资短缺最严重时，他争取中心领导的支持，按照每餐三荤一素标准为值班教职工安排伙食。疫情好转后，他独自驾车前往白沙洲市场采购物资，尽量丰富菜品种类，做好营养搭配，并严格按照防疫程序做好消毒，保证了用餐安全。
李跃建现为学校后勤集团总经理，从事饮食行业工作达25年，曾任湖北省伙专会秘书长、主任，发表相关伙食管理论文数篇，高校后勤管理经验丰富。
据悉，本次评选“湖北省高校伙食管理及防疫工作先进集体”63个，“湖北省高校伙食管理及防疫工作先进个人”131人。
学校举办教学管理迎评工作专题培训会。副校长李桂兰出席会议，教务处处长张小菊，副处长周自伦、雷敏，监评中心主任刘媛媛分别作专题培训。各教学单位分管教学院长、系主任、专业负责人、全体教务员及教务处、监评中心相关人员参加会议。
会上，雷敏针对课程考核管理办法进行解读。她从文件修订的基本思路、修订的主要内容、评估要求及关键环节规范详解以及课程考核资料归档等方面进行详细说明。张小菊就人才培养方案及相应教学大纲的总体原则、大纲的修订要求等进行说明，并对接下来的大纲修订工作进度要求进行安排。周自伦从对毕业设计/论文工作指导性意见进行详细说明。刘媛媛从教学文档整改、试卷专项检查、人才培养方案专项检查、教学大纲专项检查、校外实习实训基地专项检查等几个方面进行讲解，并对本学期末的主要评建工作进行安排。
与会人员就大纲内容填写、试卷归档资料以及毕业论文工作等内容进行提问。
李桂兰对各位老师提出的问题进行了针对性回答，并作会议总结，提出工作要求。她表示，评建工作时间紧、任务重，希望各学院老师共同努力，严把每一关，完成好接下来每环节的工作，为迎评打下坚实基础。
据悉，根据《关于开展2019-2020学年度教学过程文档检查的通知》（院评建〔2020〕3号），监评中心对各教学单位陆续开展了教学文档全面检查。目前已经检查了5个学院，共2721份试卷、2319份毕业论文，部分教学单位已经完成整改，2020-2021-1学期451门课程的试卷命题审核工作也已经完成。