湖南农业大学东方科技学院精品课程
湖南农业大学东方科技学院始建于2002年，是由湖南农业大学举办、国家教育部首批确认的全日制本科独立学院。学院坐落于历史文化名城——长沙，占地面积528亩，紧邻母体学校——湖南农业大学，校园环境优美、设施先进、交通便利，校门外500有地铁站，距长沙高铁南站仅5分钟车程，距飞机场、火车站、汽车站均只需15分钟车程。
学院秉承“励能、笃行、知新、致远”的院训，坚持应用型人才培养目标，改革创新，砥砺奋斗，办学实力不断提升，先后获得“中国一流高等独立学院”、“全国先进独立学院”、“全国创建平安校园示范学校”、“全国素质教育示范院校”、“全国教育教学管理示范院校”、“湖南省高校先进基层党组织”、“湖南省普通高校毕业生就业工作优秀单位”等殊荣，现为中国独立学院协作会副理事长单位和全国民办本科高校协作会副会长单位，2018年位居武书连中国高水平独立学院排名全国第六。
| 课程名称 | 所属部系 | 课程层次 | 所属学科 | 负责人 |
|---|---|---|---|---|
| 体育 | 体育艺术系 | 本科 | -- | 李泽群 |
| 植物生理学 | 生物科学技术系 | 本科 | -- | 彭克勤 |
| 兽医寄生虫病学 | 动物医学系 | 本科 | -- | 刘毅 |
| 环境监测 | 资源环境系 | 本科 | 环境科学类 | 杨仁斌 |
| 分子生物学 | 生物科学技术系 | 本科 | 生物科学类 | 饶力群 |
| 货币银行学 | 经济系 | 本科 | 经济学 | 李明贤 |
| 植物育种学 | 农学系 | 本科 | 农学 | 刘忠松 |
| 食品化学 | 食品科学技术系 | 本科 | -- | 夏延斌 |
| 生物化学 | 生物科学技术系 | 本科 | 生物科学类 | 卢向阳 |
| 无机及分析化学 | 理学系 | 本科 | 理学 | 刘灿明 |
| 管理学原理 | 商学系 | 本科 | 工商管理类 | 章喜为 |
| 遗传学 | 生物科学技术系 | 本科 | -- | 易自力 |
| 大学生心理健康教育 | 教育系 | 本科 | 心理学类 | 朱翠英 |
| 微生物学 | 食品科学技术系 | 本科 | -- | 李宗军 |
| 兽医药理学 | 动物医学系 | 本科 | 兽医学 | 孙志良 |
| 生态学概论 | 生物科学技术系 | 本科 | -- | 邹冬生 |
学院精品课程
| 课程名称 | 所属部系 | 课程层次 | 所属学科 | 负责人 |
|---|---|---|---|---|
| 动物生理学 | 动物医学系 | 本科 | -- | 陈韬 |
| 计算机导论 | 信息科学系 | 本科 | 电气信息类 | 张红燕 |
| 数据结构 | 信息科学系 | 本科 | -- | 廖桂平 |
| 微生物学 | 食品科技系 | 本科 | -- | 李宗军 |
| 兽医外科及手术学 | 动物医学系 | 本科 | -- | 向建洲 |
| 土地经济学 | 资源环境系 | 本科 | -- | 朱红梅 |
| 生物化学与分子生物学实验技术 | 生物科学系 | 本科 | -- | 王征 |
| 会计学原理 | 商学系 | 本科 | 工商管理类 | 李桂兰 |
| 航测与遥感 | 资源环境系 | 本科 | -- | 黄文华 |
| 农业生态学 | 生物科学系 | 本科 | -- | 邹冬生 |
| 土地资源学 | 资源环境系 | 本科 | -- | 关欣 |
| 家畜内科学 | 动物医学系 | 本科 | -- | 袁慧 |
| 软件工程 | 信息科学系 | 本科 | -- | 彭佳红 |
| 土壤学 | 资源环境系 | 本科 | -- | 黄运湘 |
| 国际贸易理论与实务 | 商学系 | 本科 | -- | 杜红梅 |
| 仪器分析 | 理学系 | 本科 | -- | 石国荣 |
| 健美操 | 体育艺术系 | 本科 | -- | 李骅 |
| 立体构成 | 体育艺术系 | 本科 | -- | 刘丹 |
| 兽医外科学（含手术学） | 动物医学系 | 本科 | -- | 陈铁桥 |
| 生态学概论 | 生物科学系 | 本科 | -- | 邹冬生 |
| 高级英语 | 外国语系 | 本科 | -- | 张健 |
| 农业昆虫学 | 生物安全系 | 本科 | -- | 文礼章 |
| 宏观经济学 | 经济系 | 本科 | -- | 曾福生 |
| 市场营销学 | 商学系 | 本科 | -- | 周发明 |
| 机械原理 | 工程技术系 | 本科 | -- | 高英武 |
| 食品工艺学 | 食品科学系 | 本科 | -- | 邓放明 |
| 细胞工程 | 生物科学系 | 本科 | -- | 刘清波 |
| 生化及分子生物学实验技术 | 生物科学系 | 本科 | -- | 周晓明 |
| 食品微生物学 | 食品科学系 | 本科 | -- | 李宗军 |
| 工程制图 | 资源环境系 | 本科 | -- | 邓娜 |
| 化工原理与实验 | 生物科学系 | 本科 | -- | 李立恒 |
| 普通生物学及实验 | 生物科学系 | 本科 | -- | 覃静萍 |
| 分子生物学 | 生物科学系 | 本科 | -- | 刘志 |
| 动物组织胚胎学（双语） | 动物医学系 | 本科 | -- | 王水莲 |
| 遗传学 | 生物科学系 | 本科 | 生物科学类 | 易自力 |
| 材料力学 | 工程技术系 | 本科 | -- | 辛继红 |
| 植物学 | 生物科学系 | 本科 | -- | 蒋道松 |
| 生物化学与分子生物学 | 生物科学系 | 本科 | -- | 饶力群 |
| 发酵工程 | 生物科学系 | 本科 | -- | 谢达平 |
| 综合英语 | 外国语系 | 本科 | -- | 张玉上 |
| 机械制图及计算机绘图 | 工程技术系 | 本科 | -- | 全腊珍 |
| 兽医寄生虫病学 | 动物医学系 | 本科 | -- | 刘毅 |
| 兽医临床诊断学 | 动物医学系 | 本科 | -- | 傅童生 |
| 土地信息系统 | 资源环境系 | 本科 | -- | 段建南 |