北京市外事学校，原名北京市外事服务职业高中，创建于1980年，与北京饭店联办。学校是教育部认定的首批国家级重点中等职业高中，先后获得全国职业教育先进单位、全国职业指导先进单位、全国巾帼文明岗、北京市职教先进单位、北京市德育先进单位等称号，是北京市奥组委认定的奥林匹克教育示范校，2008年获得奥组委授予的“北京2008年奥运会、残奥会奥林匹克教育工作做突出贡献”荣誉。学校还获得北京市教工委、市教委、团市委、市学生联合会、市妇联及西城区委区政府等单位授予的首都教育系统奥运先进工作单位、北京市三八红旗集体、北京市奥运会残奥会先进集体、北京市同心结交流活动先进单位等光荣称号。
2009年学校被劳动和社会保障会、教育部授予全国教育系统先进集体光荣称号。
校园占地面积33,000平方米，在校生2000余人，在岗教职工近300人。学校现有8个专业，即饭店服务与管理、旅游服务与管理、烹饪（中餐、西餐）、公关礼仪、电子商务、金融事务、商务英语、航空服务，各专业均配有在北京市处于领先位置的专业实训教室，学校的两所实习饭店一是北京市饭店服务与管理专业重点实验实训基地，另一是中烹协挂牌的“京菜研究基地”。学校在2009年成立了“京菜研究会”。此外，学校还有一家国内旅行社和一所模拟超市作为学生的实训基地。
自建校以来，学校始终坚持为中央服务、为政治服务、为行业企业服务的办学方向，坚持德育为首，注重加强综合素质教育，是北京亚运会“中华礼仪之花”的摇篮，并在圆满完成七运会、远南残疾人运动会、世妇会、世界大学生运动会、香港回归、澳门回归等在北京举行的一系列大型国家级政治任务后，在2008年北京奥运会上，再次承担了包括鸟巢包厢贵宾区服务、总部饭店服务、仪式礼仪颁奖等多项任务，直接为罗格、萨马兰奇及各国政要、运动员服务。由于师生表现出色被奥组委领导誉为“奥运鸟巢靓丽的风景线”。2009年，在祖国60年华诞庆典上，数百名师生以出色的表现向祖国献上了生日的祝福。学校以多元智能理论指导教育教学实践，学生在多项全国性比赛中获得好成绩。
学校参与了不同阶段的课改实践。目前，学校是市教委立项的课程体系整体改革实验校和课程改革实验项目——新课程实验阶段实验项目学校，饭店服务与管理专业是北京市现代化标志性专业、饭店服务与管理专业、烹饪专业是北京市职业院校创新团体。学校引导教师积极开发校编教材、校编讲义，目前开发的40余册校本教材中，《咖啡技艺》和《银行柜员实训》在北京市获奖。
学校坚持走校企合作之路，面向市场，与北京饭店、中国人民银行等八十余家单位组成校企合作委员会。学校开展中外合作、京台合作、境内合作，与德国、荷兰、韩国、新西兰、新加坡、英国和中国台湾省就师生互派、技能培训、引进课程等方面进行合作。学校还与甘肃、宁夏、江西、广西、云南、湖北、四川等地区的职业学校联手，发展重点校辐射功能，促进中西部地区职业教育发展。
学校形成了学历教育与社会培训并重的多层次多渠道的办学模式，在学生中推行“一生双证”制度。学校累计向社会输送毕业生三万余人，推荐就业率一直保持100%，高职接轨率达80%以上。积极开发培训项目，除传统的餐厅服务、客房服务、调酒、中华茶艺、插花、秘书等项目外，礼仪培训、酒店经理人培训等正在成为学校培训的新亮点。年承担社会培训、农民工培训、转岗培训等近万余人次。
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