青岛科技大学机电工程学院的前身是1958年成立的化工机械系。1981年，化工机械系取得学士学位授予权并更名机械系。1983年更名为机械工程系。1995年成立机械工程学院董事会，原机械工程系更名为机械工程学院。2002年，青岛化工学院更名为青岛科技大学，同时机械工程学院更名机电工程学院。机电工程学院经过五十多年的建设和几代人的努力，已形成以机械学科为主，能源动力、船舶与海洋、交通运输、力学、材料及仪器科学等多学科协调发展的大机械学科框架
专业介绍
本专业学生主要学习机械设计制造的基础理论，受到现代机械工程师的基本训练，具有从事机械设计、制造及生产管理、控制的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识与能力：
1. 具有较扎实的自然科学基础，较好的人为、艺术和社会学基础及正确运用本国语言、文字的表达能力。
2. 较系统地掌握本专业领域宽广的技术理论基础知识，主要包括力学、机械学、电工电子学、自动控制、市场经济及企业管理等基础知识。
3. 具有本专业必需的制图、计算、测试、文献检索和基本工艺操作等基本技能及较强的计算机和外语应用能力。
4. 具有本专业领域内某个专业方向所必要的专业知识，了解其科学前沿及发展趋势。
5. 具有较强的自学能力、创新意识和较高的综合素质。